Data/hora: 13/05/2024 20:55:39

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente: | 24/10/2007
Data da última atualização: | 16/01/2008
Autoria: | RODRIGUES, S.; PINTO, G. S. A.
Afiliação: | Sueli Rodrigues, UFC; Gustavo Adolfo Saavedra Pinto, CNPAT.
Título: | Ultrasound extraction of phenolic compounds from coconut (Cocos nucifera) shell powder.
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | Journal of Food Engineering, v.80, p.869-872, 2007.
Idioma: | Inglês
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Exemplares: | CNPAT - (9902-1) - UPC - SP - -- - SP 03891 -  - 2007.03891 - DIS